О еде » Интересные факты. Интересное в мире.

billionnews.ru

В современном мире развитие всех направлений рынка происходит с огромной скоростью, и пищевая отрасль не становится исключением. Заметную популярность набирает замороженный хлеб, вытесняя собой ранее привычную продукцию пекарен. На данный момент потребление свежеиспеченных булочных изделий заметно снизилось по ряду причин.
Технология замороженной выпечки
Посмотрели: 25 | Прокомментировали: 0
Если у обычного человека спросить, какие виды перца он знает, то ответ будет примерно такой: «Болгарский, чили, молотый, горошек, красный, зеленый». На самом же деле в мире существует около 1000 видов перца. И это далеко не единственный малоизвестный факт об этом растении.
Интересные факты о перце (6 фото)
Посмотрели: 363 | Прокомментировали: 0
Русская кухня имеет глубокие корни, она таит в себе много секретов и загадок.
Интересные факты о русской кухне (10 фото)
Посмотрели: 2 211 | Прокомментировали: 0
Познакомившись с меню компании Империя пиццы, несложно догадаться, почему клиентами этой службы доставки становится так много людей, ведь просто нереально где-то найти такие же доступные цены, как здесь. Тем не менее, хотя местные кулинары готовят весьма неплохо, им не удастся обмануть истинного гурмана, который без труда смог бы отличить эти блюда от оригинальных итальянских рецептур. А все потому, что здесь, как и в любом другом отечественном ресторане, подают пиццу, адаптированную под гастрономические предпочтения жителей России. Тогда как в самой Италии, разумеется, люди едят несколько иную пищу.
Настоящая итальянская пицца – как она выглядит?
Посмотрели: 300 | Прокомментировали: 0
Легенда гласит, что честь открытия кофе принадлежит любознательному пастуху из Эфиопии. Это произошло еще до нашей эры. Пастух обратил внимание на повышенную активность коз в ночное время после того, как они отведали листьев неизвестного дерева. Он сообщил об этом настоятелю монастыря, который решил приготовить кофейный отвар. Священнослужитель по достоинству оценил бодрящее действие и обязал монахов принимать напиток перед тем, как молиться.
Любопытные факты о кофе (5 фото)
Посмотрели: 1 636 | Прокомментировали: 0
Высокие технологии используются сегодня не только для разработок продвинутых гаджетов. Они оптимально подходят и для решения насущных вопросов, волнующих каждого. Так, продвинутые инновации в значительной степени облегчают жизнь домашним хозяйкам, поскольку с их помощью задачи по приготовлению пищи не являются сложными и трудоемкими.
Питательные коктейли: смогут ли они заменить традиционную еду?
Посмотрели: 153 | Прокомментировали: 0
Многим было бы трудно представить себе отдых на даче без шашлычка, пропитанного ароматным дымом настоящего костра, именно поэтому почти каждый дачный владелец на своем участке имеет как минимум небольшой, портативный мангал. Ну или очень сильно хотел бы обзавестись мангалом, ведь это один из самых удобных и полезных способов приготовления мяса и рыбы, а также запеченных овощей.
Посмотрели: 214 | Прокомментировали: 0
Народы, проживавшие на территории Узбекистана, вели не только оседлый, но и кочевой образ жизни. На них оказывали заметное влияние соседние государства, но, несмотря на это, уже в трудах Авиценны мы находим упоминание об их уникальной национальных традициях готовки. Свою неповторимость узбекская кухня сохранила и до сегодняшнего дня.
Узбекская кухня: какая она?
Посмотрели: 442 | Прокомментировали: 0
Бутылка является одним из старейших предметов на Земле. Археологам удалось обнаружить в Египте стеклянную мастерскую, существовавшую ориентировочно в XIV веке до н.э. В процессе производства египтяне использовали стержень из металла, вокруг которого формировалась из кварцевой пасты будущая бутылка. В основном бутылки выполнялись в форме различных овощей или имели форму человеческого тела.
Самое интересное о бутылках
Посмотрели: 1 149 | Прокомментировали: 0
Мед – безопасная сладость, имеющая достаточно густую консистенцию. Свежий продукт является прозрачным и однородным. Его цвет, вкусовые качества и аромат зависят от сорта цветов, с которых собран нектар, а также от среды произрастания последних. Всем известно, что мед обладает уникальными целебными качествами. Его часто употребляют в чистом виде и добавляют в качестве основного или дополнительного ингредиента в выпечку, мясные блюда, салаты, закуски, напитки. Он используется в самых разнообразных отраслях – пищевой промышленности, медицине, косметологии и т.д. В связи с этим к нему проявляется повышенное внимание как среди обычных потребителей, как и среди экспертов.
Интересные факты, связанные с медом, его добычей и продажей (4 фото)
Посмотрели: 2 281 | Прокомментировали: 0
23-летний итальянский кондитер Маттео Стукки из города Монца всего за пару месяцев набрал 35 000 поклонников в Инстаграме благодаря своим сладким скульптурам. Он представляет, как могли бы жить миниатюрные человечки в мире гигантских десертов.
Миниатюрные человечки в мире гигантских десертов (15 фото)
Посмотрели: 1 405 | Прокомментировали: 0
Суши и роллы – блюда родом из Японии. Но россияне полюбили их всей душой и давно считают своим национальным блюдом. Многие даже делать их научились мастерски. В крупных городах есть масса ресторанов японской кухни, в которых можно отведать вполне приличные суши. А если нет времени на походы в ресторан, то можно приобрести суши и роллы в ближайшем супермаркете с любой начинкой и соусов. А коль прижилось в России блюдо, не помешает узнать и некоторые факты о нем.
Интересные факты о роллах и суши
Посмотрели: 2 144 | Прокомментировали: 0
Жительница американского города Остин Натали Сайдсерф (Natalie Sideserf) не просто кондитер, а настоящий художник. Девушка готовит торты, которые вовсе и не выглядят, как торты, но при этом являются полностью съедобными и невероятно вкусными. Одной из самых известных работ Натали стал торт в виде бюста Майка Эрмантраута, героя сериалов «Во все тяжкие». Эта работа прославила девушку в сети и вдохновила на создание других не менее впечатляющих тортов.
Великолепные торты от Натали Сайдсерф (13 фото)
Посмотрели: 5 219 | Прокомментировали: 0
Чай является божественным напитком, о котором упоминается еще в древних китайских рукописях за 2700 лет. Многие ученые родиной чая считают именно Китай, и на это есть множество объективных причин. С появлением чая есть множество легенд, но никто не может сказать быль это или, же правда. Многие говорят, что чай появился от известного ученого монаха Тцай-йе. Говорят, что он отрезал себе ресницы и выбросил их, чтобы глаза не слипались, и не хотелось спать. Вот с этих ресниц и проросли чаинки.
Чай, как лекарство
Посмотрели: 560 | Прокомментировали: 0

Медовый хлеб

1-11-2016, 21:04
Пчелиный мед - невероятно полезный продукт, в нем содержатся витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевая кислота. Многие люди используют мед в кулинарии из-за его невероятного вкуса и аромата. Медовые пряники не исключение. Еще на Руси в конце VIII - начале IX века они считались "медовым хлебом". Пряники медовые представляли из себя смесь из ржаной муки и меда с добавлением различного ягодного сока, лесных трав и кореньев. Особое место им выделялось и на праздниках, например к Рождеству Христову, также ими обменивались в Прощенное воскресенье, ели их на Пасху и поминальные дни.
Медовый хлеб
Посмотрели: 1 005 | Прокомментировали: 0
Назад
Вперед