![Международный день шаурмы: десять видов шавермы из разных стран (10 фото)](/timthumb/timthumb.php?src=https://billionnews.ru/uploads/posts/2024-02/1708363565_9.jpg&w=940&h=600&zc=1)
Знали ли вы, что существует международный день шаурмы? Да, и отмечается он сегодня, 13 февраля! В честь этого любимого многими блюда предлагаю немного расширить кругозор и узнать, какие виды шаурмы можно найти в разных странах мира. А в комментариях обязательно напишите, как вы относитесь к этому вкуснейшему свитку. Возможно, у вас есть какой-то особенный рецепт шаурмы? Было бы интересно узнать! P.S.: скажу от себя. По моему мнению, обычная шаурма с жареной на вертеле курицей, огурцом, помидорами, чесночным соусом — это лучший вариант данного блюда.
![Международный день шаурмы: десять видов шавермы из разных стран (10 фото)](/uploads/posts/2024-02/1708363552_1.jpg)
Еще одна разновидность шаурмы из Армении. Названий у этого изделия довольно много — бурум, брдуч, брдудж и бртунч. И кладется в это блюдо вообще все, что вашей душе угодно — яйцо, разные колбасы, любое мясо и так далее. Однако есть обязательные ингредиенты — это брынза и свежая зелень.
![](/uploads/posts/2024-02/1708363517_2.jpg)
«Брат» денер-кебаба, только завернутый в тонкий лаваш. Многие полагают, что идеально такая шаурма подходит девушкам, поскольку ее удобнее есть. В начинке могут быть разные овощи и, конечно, мясо. Соус часто делается авторский, а не какой-то определенный.
![](/uploads/posts/2024-02/1708363590_3.jpg)
В Армении тоже можно найти свою шаурму — правда, многие не согласятся, что это именно она. Дело в том, что это шашлык, который маринуют в крепких алкогольных напитках, после жарят с салом, а в конце заворачивают в тонкий лаваш.
![](/uploads/posts/2024-02/1708363497_4.jpg)
Пожалуй, тоже поставим в один ряд с шаурмой. Берем кукурузную тортилью, жарим на сковороде или запекаем, получаем энчиладу. Обязательно нужно добавить перчик чили.
![](/uploads/posts/2024-02/1708363498_5.jpg)
Такой фастфуд, напоминающий шаурму, популярен в Индии. На классическую шаурму вполне даже похоже — в лепешку заворачивают начинку, делая «свиток». Правда, с одним «но». Чаще всего это изделие для веганов, поскольку при приготовлении не используют мясо.
![](/uploads/posts/2024-02/1708363562_6.jpg)
Шурма родом из Греции. Шаурма, конечно, с натяжкой (как и угощение из Армени), однако тесто есть, мясо есть, овощи есть — чем не она самая? Чаще всего при приготовлении добавляют картофель фри, чеснок, орегано, греческий йогуртовый соус дзадзики.
![](/uploads/posts/2024-02/1708363549_7.jpg)
Не поверите, но на просторах различных форумов в Интернете можно встретить мнение о том, что и мексиканская кесадилья тоже вполне сопоставима с шаурмой — как по мне, это не так, поскольку даже форма совершенно другая. В общем, решать вам. Традиционно в тортилью кладут сыр, колбаски чоризо, какие-нибудь грибы, любое мясо, картофель и свежие овощи.
![](/uploads/posts/2024-02/1708363588_8.jpg)
Еще один представитель Мексики. Здесь от кесадильи все отличается нарезкой в виде длинных полосок. Мясо и овощи жарят на гриле, после чего накладывают в лепешку и едят.
![](/uploads/posts/2024-02/1708363565_9.jpg)
Турецкое блюдо, которое готовится с использованием рубленной вареной телятины, максимально нежной. Хлеб или лепешку при этом обязательно пропитывают соком, выделившимся из мяса. Говорят, что такой вид «шаурмы» отличается нежным вкусом.
![](/uploads/posts/2024-02/1708363574_10.jpg)
Подается традиционно в лепешке, которую в Турции называют «экмэк арасы», т. е. «в хлебе». Не стоит путать эту лепешку с питой или лавашем — это все-таки другое изделие. А вот начинка может быть самой разной — на любой вкус, как говорится. Например, в Германии в денер-кебаб кладут любое мясо, кроме свинины, маринованные огурчики, томаты, различные травы и лук.
Бртуч
![Международный день шаурмы: десять видов шавермы из разных стран (10 фото)](/uploads/posts/2024-02/1708363552_1.jpg)
Еще одна разновидность шаурмы из Армении. Названий у этого изделия довольно много — бурум, брдуч, брдудж и бртунч. И кладется в это блюдо вообще все, что вашей душе угодно — яйцо, разные колбасы, любое мясо и так далее. Однако есть обязательные ингредиенты — это брынза и свежая зелень.
Дюрюм
![](/uploads/posts/2024-02/1708363517_2.jpg)
«Брат» денер-кебаба, только завернутый в тонкий лаваш. Многие полагают, что идеально такая шаурма подходит девушкам, поскольку ее удобнее есть. В начинке могут быть разные овощи и, конечно, мясо. Соус часто делается авторский, а не какой-то определенный.
Шашлык в лаваше
![](/uploads/posts/2024-02/1708363590_3.jpg)
В Армении тоже можно найти свою шаурму — правда, многие не согласятся, что это именно она. Дело в том, что это шашлык, который маринуют в крепких алкогольных напитках, после жарят с салом, а в конце заворачивают в тонкий лаваш.
Энчилада
![](/uploads/posts/2024-02/1708363497_4.jpg)
Пожалуй, тоже поставим в один ряд с шаурмой. Берем кукурузную тортилью, жарим на сковороде или запекаем, получаем энчиладу. Обязательно нужно добавить перчик чили.
Кати-ролл
![](/uploads/posts/2024-02/1708363498_5.jpg)
Такой фастфуд, напоминающий шаурму, популярен в Индии. На классическую шаурму вполне даже похоже — в лепешку заворачивают начинку, делая «свиток». Правда, с одним «но». Чаще всего это изделие для веганов, поскольку при приготовлении не используют мясо.
Гирос
![](/uploads/posts/2024-02/1708363562_6.jpg)
Шурма родом из Греции. Шаурма, конечно, с натяжкой (как и угощение из Армени), однако тесто есть, мясо есть, овощи есть — чем не она самая? Чаще всего при приготовлении добавляют картофель фри, чеснок, орегано, греческий йогуртовый соус дзадзики.
Кесадилья
![](/uploads/posts/2024-02/1708363549_7.jpg)
Не поверите, но на просторах различных форумов в Интернете можно встретить мнение о том, что и мексиканская кесадилья тоже вполне сопоставима с шаурмой — как по мне, это не так, поскольку даже форма совершенно другая. В общем, решать вам. Традиционно в тортилью кладут сыр, колбаски чоризо, какие-нибудь грибы, любое мясо, картофель и свежие овощи.
Фахитас
![](/uploads/posts/2024-02/1708363588_8.jpg)
Еще один представитель Мексики. Здесь от кесадильи все отличается нарезкой в виде длинных полосок. Мясо и овощи жарят на гриле, после чего накладывают в лепешку и едят.
Тантуни
![](/uploads/posts/2024-02/1708363565_9.jpg)
Турецкое блюдо, которое готовится с использованием рубленной вареной телятины, максимально нежной. Хлеб или лепешку при этом обязательно пропитывают соком, выделившимся из мяса. Говорят, что такой вид «шаурмы» отличается нежным вкусом.
Денер-кебаб
![](/uploads/posts/2024-02/1708363574_10.jpg)
Подается традиционно в лепешке, которую в Турции называют «экмэк арасы», т. е. «в хлебе». Не стоит путать эту лепешку с питой или лавашем — это все-таки другое изделие. А вот начинка может быть самой разной — на любой вкус, как говорится. Например, в Германии в денер-кебаб кладут любое мясо, кроме свинины, маринованные огурчики, томаты, различные травы и лук.
Источник: https://trinixy.ru/246318-mezhdunarodnyy-den-shaurmy-desyat-vidov-shavermy-iz-raznyh-stran.html
Коментарии (0)