Всё верно, лапша быстрого приготовления, завариваемая кипятком, может быть весьма полезной. Потому что японская компания Nissin решила начать окучивать зожников и прочую замороченную на здоровье публику, для чего выпустила специальную полезную лапшу All-in Noodles. В линейке есть лапша вообще без вкусовых добавок, а кроме неё острая, со свининой и зеленым луком, а также со вкусом том ям. Но главная фишка в том, что в лапше нет всяких усилителей вкуса, зато сильно изменен состав, так что в одной упаковке примерно 30% дневной нормы полезных веществ, включая белок, пищевые волокна, минералы и витамины. А вот углеводов почти наполовину меньше.