Исторически это место связано с массой цивилизаций. Собственно потому, здесь и появились в свое время поистине уникальные традиции, случилось немало смешных, интересных и захватывающих дух историй, с которыми непременно необходимо познакомиться, чтобы открыть для себя что ни на есть настоящую Ибицу и всю ее культуру.
1. Название острова
Принято считать, что «Ибица» происходит от финикийского, и относится к имени Бога, который связан с благоуханием, плодородием, а также братской дружбой.
Остров «isla de Bes» («остров Беса») во времена Римской империи именовался как Эбусус, и, собственно, от этого названия сегодня и происходит современное название острова.
2. Макароны Сант-Жоан
Кухня Ибицы состоит из массы очень вкусных блюд, которые можно отведать в любом пляжном ресторане. В меню кальмары с собрасадой, лангусты, бутерброды с рыбой, а также макароны Сант-Жоан. В чем странность блюда? Дело в том, что это обыкновенная лапша, которая варится на воде с добавлением молока, с корицей, сахаром и с лимоном. По вкусу макароны напоминают известный испанский десерт «рис с молоком».
3. Цвет Ибицы – белый
На Ибице традиционно одеваются во все белое, потому как этот цвет – цвет острова. Собственно потому можно встретить иное название острова «белый остров». И дело не только в том, что тут цветут миндальные деревья, которые на протяжении продолжительного времени украшают поля острова. Цвет относится к чистоте моря, к культуре «хиппи» — ведь для них белый цвет является цветом свободы.
4. Пиратские войны
Стена Dalt Vila, которая расположена в Ibiza Town — прибрежная крепость — великолепно сохранилась. Здесь приятно прогуляться узкими уютными улочками, которые то уходят вверх, то спускаются. С крепостных стен отрываются виды нереальной красоты – море плещется, солнце сияет, в зелени сосен утопают горы.
Данная историческая достопримечательность в 1999 году получила статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Стены крепости, многочисленные башенки, виднеющиеся на вершинах скал, возводились с целью борьбы с берберскими пиратами. Особенно активна борьба была в годы правления короля Арагона Филиппа II.
5. Свойство посидонии
Море Ибицы отличается особой чистотой и прозрачностью, а цвет его – бирюзовый. В чем же дело? Дело в малозаметных водорослях посидония. Водоросли поддерживают чистоту моря, и потому вода в нем очень чистая и виднеется дно, с чистым белым песком.
6. Острова, покрытые соснами
Название архипелага значит не просто «маленькие острова», но и «острова, укрытые соснами». На огромной территории архипелага немало сосновых рощ.
7. Один остров – одна река
На Ибице немало ручьев, но река лишь одна, которая пересекает муниципалитет Санта-Эулария-дес-Риу (Санта-Эулалия-дель-Рио) – крупнейший городской округ.