На первом этапе – участник должен перебросить яйцо сопернику через весь стадион, при этом расстояния между спортсменами должно быть около 45 метров.
Второй этап –"Русская яичная рулетка" – подходит менее атлетичным участником, готовым на себе испробовать все прелести яичного спорта. Каждое из предложенных еще нужно разбить о собственный лоб, до тех пор, пока яйцо не разобьется, выявив, тем самым, проигравшего.
Этот вид соревнований уходит корнями в средневековье. В 1322 году новоназначенный аббат Сватона поощрял посещение церкви, раздавая крестьянам по одному яйцу. Однако когда река Ийо затопила местность, монахи были вынуждены бросать яйца на другой берег крестьянам, которые не могли присутствовать на службе.
