У каждого из нас в холодильнике найдется какая-нибудь археологическая древность. Порой картошка или кусочек сыра так долго лежат в небытие, что потом их узнать становится невозможно. Но все это дело житейское. Мы предлагаем поглядеть на подборку самых древних продуктов в мире, которые были найдены археологами и учеными. Возраст некоторых из них составляет многие тысячи лет. Такие находки позволяют науке узнать, что ели и пили наши дальние предки.
1. Перед вами самый древний в мире кусочек хлеба. Его возраст составляет 14000 лет
![Подборка самых древних продуктов в мире, которые были найдены археологами и учеными (12 фото)](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459671_1.png)
2. Это старейшая пекарня в мире находится в Иордании. Здесь и была обнаружена эта удивительная находка
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459641_2.png)
Устоявшаяся археологическая доктрина утверждает, что люди впервые начали печь хлеб около 10000 лет назад. Новое открытие стало поворотным моментов в истории нашей эволюции. Мука, из которой состоит хлеб, была сделана из разных ингредиентов — дикой пшеницы и корней клубней камыша. Также археологи обнаружили в ней следы ячменя и овса. Это говорит о том, что уже тогда люди были умелыми поварами и могли сочетать в одном блюде несколько компонентов сразу.
3. Вино из Шпайера хранится в историческом музея Пфальца, ему около 1700 лет
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459705_3.png)
Удивительная бутылка была извлечена из римской могилы в 1867 году. Как она смогла сохраниться на протяжении столь длительного времени? Учёные уверены, что жидкое содержимое осталось на месте из-за того, что бутылка была запечатана воском, а не пробкой (которая, конечно, за такое время обязательно бы сгнила).
4. Археологи нашли сыр в египетской гробнице, возраст которого около 3200 лет
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459725_4.png)
Сыр был сделан из овечьего и козьего молока. До этого открытия у учёных не было никаких подтверждений, что в Древнем Египте производили такие продукты.
5. Китайские археологи обнаружили суп из костей возрастом 2400 лет, запечатанный в бронзовом сосуде
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459645_5.png)
Из-за окисления суп позеленел, но по-прежнему был в жидком виде, а кости всё ещё плавали сверху.
6. Болотное масло, которому около 2000 лет
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459688_6.png)
Сливочное масло было обнаружено в залежах торфа в болотистой местности. Учёные предполагают, что ранее люди так хранили излишки продукта, так как торф обладает качествами отличного консерванта.
7. Шампанское, которое пролежало на дне Балтийского моря 200 лет
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459705_7.png)
8. Антарктический фруктовый пирог, которому 106 лет.
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459723_8.png)
Десерт был обнаружен исследователями в заброшенной хижине на мысе Адэр в Восточной Антарктиде. Лакомство пролежало столько лет нетронутым на полке в оловянной коробке и бумаге.
9. Это самая старая вяленая ветчина в мире, возраст которой составляет 113 лет
Ветчина была приготовлена в 1902 году полицейским Гуолтни-младшим, которому принадлежало несколько мясокомбинатов Смитфилда, района Лондона.
10. Плитка шоколада 121-летней выдержки
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459680_10.png)
Шоколад все ещё находится в оригинальной обёртке и жестяной упаковке. Был частью партии, которую заказала королева Виктория в 1900 году для солдат британской армии.
11. В Китае была обнаружена лапша возрастом 4000 лет
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459697_11.png)
Продукт был погребён под слоем осадочных пород на глубине три метра, именно поэтому он так хорошо сохранился до наших дней. Анализ теста показал, что древняя лапша была изготовлена из проса и могара.
12. Буханка хлеба возрастом 2000 лет, найденная в руинах Помпеи
![](https://billionnews.ru/uploads/posts/2023-05/1685459665_12.png)
Источник: https://trinixy.ru/