Вода, которая самостоятельно держит форму - больше не фантазия кинорежиссёров. /Фото: allofcinema.com
Это необычное открытие принадлежит исследователям университета Тунцзи, что в Шанхае. Фактически оно состоит в создании жидкого материала, который до того хорошо держит форму, что ему можно придать различные формы и даже резать ножом. По виду он подобен на привычных желатин, однако несколько прочнее. На самом же деле - это обычная вода, которая была покрыта нанослоем гидрофобного материала.
Теперь воду можно резать ножом. /Фото: popmech.ru
Чтобы прийти к своему открытию, учёным потребовалось использовать ранее существующие методы использования гидрофобных субстанций, которые применялись для создания стабильных водных шариков и непромокаемых тканей. Они высушили гель на основе двуокиси кремния на стеклянных поверхностях, после чего остался слой кремниевых частиц толщиной всего 20 нанометров.
Двуокись кремния - ключевое вещество в создании усовершенствованной воды. /Фото: dobavki.ua
Для того, чтобы капли воды становились более густыми и держали форму, их поверхности покрывают сплошным шаром кремниевых частиц. Таким образом, по словам одного из исследователей Цаоганя Ли, образовывается монослой, толщина которого - всего в одну молекулу. Именно это не только придаёт каплям новых свойств, но и позволяет оставаться им прозрачным, ведь во время применения гидрофобного материала они становятся мутноватыми.
Исследования способностей нового материала идут полным ходом. /Фото: blogs.rsc.org
Новый материал получил название «жидкий пластицин», а его способности, согласно результатом исследований, не ограничивается только удержанием формы: так, если его разделить на несколько частей с помощью гидрофобных инструментов, то материал также легко потом соединится воедино - так же, как и обыкновенные капли воды.
Похоже на желатин, но способно обратно слиться в одну каплю. /Фото: supreme2.ru
Авторы изобретения также определили минимальную область применения жидкого пластицина. Так, в первую очередь, он может пригодиться в других научных исследованиях: например, его можно использовать для жидких увеличительных стекол. А другие его характеристики позволят в недалёком будущем применять жидкий пластицин в качестве миниатюрных пробирок, в который можно до мельчайших подробностей отслеживать любые химические реакции.
Источник: https://novate.ru/