Интересные факты

16 ресторанов, которые подали еду так, что люди надолго запомнят этот ужин

16 ресторанов, которые подали еду так, что люди надолго запомнят этот

При всей конкуренции в ресторанном бизнесе неудивительно, что некоторые заведения стремятся выделиться из толпы. Отличный способ добиться этого –...

Читать далее
11 неожиданных фактов о еде, которые вы не знали

11 неожиданных фактов о еде, которые вы не знали

Еда выходит далеко за рамки простого удовлетворения физиологических потребностей. Это коммуникативные отношения, снятие стресса и удовольствие. Во...

Читать далее
5 продуктов и блюд, которые в прошлом входили в меню бедноты, а сегодня стали деликатесом

5 продуктов и блюд, которые в прошлом входили в меню бедноты, а

Современное кулинарное искусство поражает разнообразием блюд, однако особенное внимание притягивают, безусловно, деликатесы. Многие из них появились...

Читать далее
10 интересных фактов о роллах

10 интересных фактов о роллах

Первое, о чем задумываются люди, когда думают о японской кухне - суши и роллы. Японцы считают блюда произведениями искусства. Опытные су-шефы годами...

Читать далее
Сладости из разных стран мира, которые могут показаться странными

Сладости из разных стран мира, которые могут показаться странными

Во многих странах есть удивительные сладкие блюда, рецепты которых настолько необычны, что приезжие гости предпочитают пробовать их только глазами....

Читать далее
10 продуктов, богатых кальцием, которые нужно добавить в рацион

10 продуктов, богатых кальцием, которые нужно добавить в рацион

С возрастом состояние наших костей только ухудшается: после достижения пика костной массы в возрасте около 30 лет начинается постепенное снижение их...

Читать далее
9 блюд Древнего Рима и Древней Греции

9 блюд Древнего Рима и Древней Греции

Древний Рим и Древняя Греция, две великие цивилизации с богатым культурным наследием, также могли похвастаться уникальной и ароматной кухней, которая...

Читать далее
Сыр с живыми клещами

Сыр с живыми клещами

В немецких регионах Саксония и Тюрингия со Средних веков существовала традиция выращивания «клещевого сыра» мильбенкезе. Сегодня уникальный сыр с...

Читать далее
Почему посуда в ресторане влияет на вкус блюда

Почему посуда в ресторане влияет на вкус блюда

Вы обращали внимание на посуду, используемую в заведениях ресторанного типа? Возможно, нет, но согласно специалистам, мы сначала оцениваем блюда...

Читать далее
На рыбных рынках Чили можно приобрести деликатес — живые камни

На рыбных рынках Чили можно приобрести деликатес — живые камни

Разнообразие живых организмов, населяющих нашу планету, несмотря на усилия человека, пока еще велико. Некоторые из существ, живущих рядом с нами,...

Читать далее
Попкорн — вред или польза для здоровья? Узнайте интересные факты о популярной закуске!

Попкорн — вред или польза для здоровья? Узнайте интересные факты о

Попкорн содержит значительное количество антиоксидантов, таких как полифенолы: они помогают защищать клетки организма от повреждений, вызванных...

Читать далее
Почему на Западе не любят гречку?

Почему на Западе не любят гречку?

Гречневая каша — блюдо настолько же обычное и вкусное для нас, насколько непривычное для жителя США или Западной Европы. Как же так вышло, ведь...

Читать далее
Самая дорогая еда в мире, которую вы, скорей всего, никогда не попробуете

Самая дорогая еда в мире, которую вы, скорей всего, никогда не

Все мы любим поесть и иногда стараемся экспериментировать с новыми продуктами. Будь то экзотические и странные фрукты или здоровые диетические блюда...

Читать далее
Кулинарные изыски Древней Руси: березовая каша и жареные лебеди

Кулинарные изыски Древней Руси: березовая каша и жареные лебеди

Современные россияне далеко ушли от гастрономических привычек своих древних предков. В наше меню прочно вошли неизвестные ранее картофель, томаты и...

Читать далее
11 самых неприятных блюд в мире, которые едят жители некоторых стран

11 самых неприятных блюд в мире, которые едят жители некоторых стран

Мы, люди, склонны пробовать что-то новое, но чаще всего в поисках нового вкуса мы натыкаемся на отвратительную еду. Для некоторых блюда,...

Читать далее
Чипсы со вкусом муравьев

Чипсы со вкусом муравьев

«Вы бы попробовали чипсы со вкусом муравьев? Ученые утверждают, что у насекомых «ореховый, сладкий и карамельный» вкус - но предупреждают, что они...

Читать далее
Почему сыры с плесенью бывают голубые и зеленые: от чего это зависит

Почему сыры с плесенью бывают голубые и зеленые: от чего это зависит

Рокфор, горгонзолу и подобные сыры с плесенью узнают по характерным голубым прожилкам. Исследователи выяснили, как грибы, придающие сырам изысканный...

Читать далее
Кто этот гений, который придумал кофе? История создания самого популярного напитка

Кто этот гений, который придумал кофе? История создания самого

Не соврем, если напишем, что каждый третий человек в мире начинает свой день с чашечки кофе. Латте, американо, капучино, раф — сегодня насчитывается...

Читать далее
Очень странные напитки, которые популярны в Китае

Очень странные напитки, которые популярны в Китае

Китай, как и все остальные страны Азии, европейскому человеку понятны не всегда. Здесь же речь пойдет не о культуре, а о напитках. Очень, очень...

Читать далее
6 рецептов блинчиков на Масленицу, от которых вся семья будет в восторге

6 рецептов блинчиков на Масленицу, от которых вся семья будет в

Масленица. Услышав это слово, первым делом мы представляем себе вовсе не чучело в огне, а аппетитные и ароматные блинчики. Волшебный запах этого...

Читать далее